TALLER CON PADRES PARA COMPARTIR SABERES TRADICIONALES A CERCA DEL
HÍBRIDO MULAR
Padre
invitado: JAIRO RAMOS PARRADO
Finca:
La meseta del Bambú
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| Foto 1. Padres Jairo Ramos y Nelver Agudelo orientadores del taller |
Cuando la mula nace depende de la madre hasta los
seis meses. Sin embargo los mulos se deben capar a los tres meses. A este
tiempo los testículos descienden y es fácil el proceso. Si no se realiza la
capada los testículos se esconden y vuelven a descender cuando ya son adultos. El
proceso de hebillado también se realiza con las mulas a esta edad. Consiste en
colocar una hebilla en la vulva para evitar que el potro las monte. Cuando una
mula es saltada por un potro ella se vuelve briosa y chasqueadora. Chillan,
tiran pata, mordisco y se llenan de resabios. Cuando el mulo salta una yegua o
una mula pasa algo similar. Se vuelve cansón y más brioso que un potro. Tanto
en los machos como en las hembras estas conductas permanecen haciendo muy
difícil su manejo. He aquí la razón del dicho “más terco que una mula”. Por eso
lo recomendable es capar y hebillar. Mulas y mulos no deben permanecer con la
madre más allá de los siete meses porque se vuelven manetas. Deformación de las
manos por la costumbre de mamar casi arrodillados. Los animales deben
mantenerse en potreros y pasturas hasta los 3 años y medio y no en los caminos,
pues sus cascos no están suficientemente desarrollados ni sólidos para resistir
el impacto.
¿Cómo se debe herrar una bestia
cuando es cerrera (nueva)?
El pasto ideal es la grama y es
el que más les gusta. El brachiaria no es muy bueno para los mulares porque no
es de fácil digestibilidad y les produce trancadera. En esta vereda y
especialmente en épocas de fuerte trabajo la alimentación se complementa con
concentrado, melaza, maíz y vitaminas.
La edad recomendada para herrar
es 3 años o 3 años y medio.
Generalmente se le amarra una
correa a la pata izquierda y se cruza al cuello (pescuezo) por el lado derecho
así se evita que la mula patee. Luego se hace una argolla en la cola y se le
amarra a la pata para que se acostumbre a levantar la pata. Este ejercicio se
repite varias veces.
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| Foto 2. Aclaraciones a los estudiantes |
Foto 3. Observación del casco y clavo de herrar
El juego de herraduras lo venden
completo. Las dos delanteras son un poco más pequeñas. El martillo de herrar no
debe ser muy pesado y se debe tener un pulso suave pero firme al herrar.
Existe una creencia en los
campesinos de la vereda Quebrada Honda según la cual se debe herrar en
menguante; esto favorece el proceso de herraje y la consistencia del casco; y,
no se debe herrar en creciente porque se debilita el casco y se hace vulnerable
y propicio a enfermedades y poca
consistencia.
Al herrar especialmente las mulas
de trabajo constante se pueden encontrar algunos problemas o enfermedades en el
casco como:
¿Qué problemas se pueden
encontrar al herrar?
Hay una serie de enfermedades que
les da en los cascos:
Hormiguillo: es una especie de hongo que carcome y ablanda el casco
y dificulta el herraje o la permanencia de la herradura en el casco. Este
problema se controla con decol o clorox puro o también con creolina hervida y
caliente.
Los cuartos: una materia (pus) que se acumula internamente y cuartea
el casco buscando una salida. Los cascos se revientan para facilitar la salida
de dicha materia acumulada.
En Quebrada Honda distinguimos
tres tipos de casco:
Casco blanco: Casco poroso, presenta
dificultades para la permanencia del herraje
Casco semirayado: Es un poco más fuerte pero poco
resistente a las enfermedades
Casco negro: Es el más fuerte y
resistente.
Otras Enfermedades
Laceraciones: Generalmente se dan en el lomo a causa de los
sufridores de mala calidad. Para evitar estos problemas se deben utilizar
materiales suaves, adaptables y cómodos. Se deben mantener totalmente limpios y
secos después de cada uso. Pues el sudor del animal puede generar hongos o
bacterias. A veces las sillas no están bien adaptadas y tallan el lomo del
animal causándole daño. Por esto es conveniente revisar el lomo del animal
después de quitarle los aperos y mantener estos libres de polvo y otros
elementos dañinos.
Cuando una mula queda mal cargada
también puede generar laceraciones en su lomo.
Cólico: Esta es una enfermedad frecuente en todos los equinos. Para
controlarla es necesario purgar el animal mínimo cada seis meses. Existen
varias purgas en el mercado. Algunas requieren dos o tres dosis que se aplican
con intervalos de 15 días. Otras son de una sola aplicación pero tienen un
costo mayor.
Huequera: Afecta la parte interna de la frente y la parte superior
de la nariz se inflama. Al tocar la frente del animal suena hueco. Es similar a
la sinusitis en los humanos. Se trata con antibiótico.
Renquera: Esta enfermedad ataca la pelvis del animal que pierde la
fuerza. Por esta razón se para y se cae porque no tiene estabilidad. Dicen que
es un parásito. Las mulas no se recuperan de esta enfermedad por lo tanto
mueren o son sacrificadas.
En la vereda Quebrada Honda
últimamente les está dando una enfermedad desconocida por todos los habitantes.
Los mulares están bien y de pronto empiezan a temblar, se tiran al piso, se
golpean la cabeza y mueren inmediatamente. Es como un carbón que los mata de
manera instantánea.
Los campesinos aconsejan aplicar
oxitetraciclina cada tres meses para evitar la proliferación de estas
enfermedades. Tanto las inyecciones como las vacunas se aplican en la tabla al
lado del cuello.
Tos seca: Es como una peste.
Torsón: Dolor de barriga que se hace visible porque la mula se
revuelca, orina, defeca y se les tuerce el intestino hasta que mueren. Los
campesinos de Quebrada Honda le atraviesan un clavo en la cola, o le dan tres
cervezas. Estas prácticas han sacado a muchos animales de la crisis. También si
se tienen los medios se puede introducir una sonda que corrija el tracto
intestinal.
El Aba: engrosamiento de la encía que les impide alimentarse.
Generalmente se corta la parte recrecida y se despeja los dientes para que
puedan alimentarse correctamente. En las mulas encontramos tres tipos de
dientes. El más grande y largo llamado diente Teja, se distingue porque tiene 3
rayas, el mediano que se conoce como diente Pala que presenta 1 raya y por
último los dientes más pequeño conocidos como diente ratón que no presentan
ninguna señal.
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| Foto 4. Diente Pala |
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| Foto 5. Inspección de los dientes de la mula |
¿Cómo iniciar la ensillada de la
mula?
Cuando la mula es cerrera se le
coloca un sufridor adecuado y luego la silla con los estribos cruzados encima
de manera que no vayan a golpear los costados de la mula. No se debe utilizar
la baticola. Luego suavemente se coloca la cincha. Es posible que se sienta
incómoda y quiera corcovear (brincar) pero la destreza del amansador puede
controlar esta situación. Posteriormente se le coloca el freno con el cabezal
pero sin las riendas. El freno no se puede colocar de frente sino de lado
porque no lleva diente. La barbada se apunta detrás de la mandíbula inferior. Luego se hace caminar al animal por espacio
de una hora. se suspende la actividad
hasta el día siguiente.
El segundo día se realiza el
proceso anterior y este o en el tercer día se puede adecuar la baticola de
manera muy suave para que el animal no se sienta incómodo y pueda realizar el
ejercicio de caminar sin molestias.
En la siguiente sesión se pueden
descender los estribos. Ya el animal está acostumbrado a la silla y acepta la
baticola; de manera que es el momento de bajar los estribos.
Al quinto o sexto día el jinete
intenta montar al animal. Para esto es importante que haya estado cerca del
animal todo el tiempo, y asegurarse de que sienta su cercanía. Luego de manera
muy calmada y tranquila debe subirse a la silla. Para montar lo debe hacer por
el lado izquierdo de la mula que es el lado derecho del jinete. Las primeras
andadas debe hacerlas sosteniendo la mula por el bozal. Posteriormente podrá ir
utilizando poco a poco las riendas. Es importante que en las primeras andadas
la mula vaya acompañada de otra u otras que pueda seguir. Esto le da confianza
al animal y facilita el proceso de amansar.
El jinete de continúa el
ejercicio una hora diaria durante ocho días seguidos. Luego deja descansar el
animal dos o tres días y vuelve a continuar con el proceso. Si queremos que la
mula sea especialmente para carga entonces se cambia la silla por una enjalma y
en vez de jinete se adecúan cargas livianas que poco a poco se irán haciendo
más pesadas.
¿Cuántas clases de mula conoce?
La mula normal: desciende de
yegua y burro
La mula roma: desciende de burra
y potro. Esta es más pequeña y de mayor rendimiento en el trabajo.
¿Cuánto puede trabajar una mula?
Un mular puede desarrollar largas
jornadas de trabajo. Incluso puede trabajar todos los días. Esto depende es del
cuidado y la nutrición. En la vereda Quebrada Honda los mulares trabajan un día y descansan un
día o dos. Cuando trabajan 5 días seguidos se le deja descansar una semana.
¿cuánto peso puede cargar una
mula?
Existen mulas que pueden cargar
18 arrobas. En Quebrada Honda y por las condiciones del terreno las mulas
pueden cargar máximo 8 arrobas.
¿Cuánto puede pesar una mula?
Entre 200 y 250 Kilogramos es
decir 8 a 10 arrobas.
Las mulas son estériles pero
manifiestan instinto maternal. Los campesinos de la vereda son testigos de
mulas que les han quitado los terneros recién nacidos a las vacas. Ellas no
permiten que las personas o la vaca se acerquen al ternero y se necesitan
varios hombres para poder enlazarla y retirarla del recién nacido. De lo
contrario éste moriría de hambre.
Taller realizado en la sede
escolar Quebrada Honda
Asistentes: Siete estudiantes, 3
padres de familia y 2 docentes.
Dirigido por: Padre de familia
JAIRO RAMOS PARRADO con la ayuda del padre NELBER MARIN HERNANDEZ RÍOS
Quebrada Honda, Octubre 22 de
2014
